DM Hoteles Mossone Ica - Peru, um lindo Hotel em meio ao Oasis em Huacachina

 

"Fomos conhecer Huacachina no Peru e ficamos encantados com este Lugar Único no Mundo, uma pequena cidade em um Oásis em Meio ao Deserto do Peru" 

Uma lenda local diz que a lagoa que esta no meio do oásis foi criada quando uma bela princesa nativa foi presa durante um banho por um jovem caçador. Ela fugiu, deixando a piscina de água em que ela se banhava tornar-se a lagoa. As dobras de seu manto, que se contorciam atrás dela enquanto ela corria, tornaram-se as dunas de areia ao redor da lagoa. E a própria mulher viveria no oásis como uma sereia.

Depois de um tour pela cidade fomos conhecer o hotel DM Mossone Ica uma das primeiras construções no Oásis, que foi construído no início do século XX e é considerado um dos primeiros hotéis do Peru, mantendo e conservando a sua arquitetura original. Atualmente é denominado patrimônio cultural pelo Ministério da Cultura.

Huacachina é uma pequena vila no sudoeste do Peru, construída em torno de um pequeno oásis cercado por dunas de areia. Está localizada na província de Ica, a cerca de cinco quilômetros da cidade de Ica, no distrito de Ica. O oásis está representado na parte de trás da nota de 50 do Nuevo Sol. Huacachina tem uma população permanente de cerca de 100 pessoas, embora hospede muitas dezenas de milhares de turistas a cada ano.

Huacachina foi construída em torno de um pequeno lago natural no deserto. Chamado de "Oásis da América", ela serve como um resort para famílias locais da cidade vizinha de Ica e cada vez mais como uma atração para turistas atraídos pelos esportes de sandboard e passeios de bugue em dunas de areia que se estendem várias centenas de metros de altura.

DM Hoteles Mossone Ica oferece um cardápio de pratos típicos regionais como carapulcra con sopa seca (ensopado de frango ou porco com sopa seca), pollo a la iqueña (frango à moda de Ica) e picado de pallares (ensopado de feijão grande) e um amplo cardápio de bebidas à base de Pisco.

Dia dos namorados e fomos jantar com os amigos Silvia, Valdemir e Ravi no restaurante que fica anexo ao hotel, o cardápio é variado, nosso pedido foi de entrada ceviche, com certeza o melhor ceviche do mundo se encontra no Peru.

Prato principal, Arroz com Mariscos, Lomo la Huacachina, Fettuccini, Lomo saltado con fettuccini a la huacaína e sobremesa Panqueque Relleno com Manjar y Helado, o jantar estava perfeito, foi uma noite muito especial, brindamos com alegria por este momento único.

Ceciche clásico carretillero

O Ceviche é um prato da culinária peruana, baseado em peixe cru ou camarão marinado em suco de limão ou lima ou outro cítrico, reconhecido pela UNESCO como expressão da culinária tradicional peruana e patrimônio cultural imaterial da humanidade. O essencial é que o pescado seja branco (sem muita gordura, nem músculo vermelho, como o sangacho do atum, mas de carne firme; camarão, lagosta ou mesmo polvo podem também ser usados, maravilhoso podermos degustar desta iguaria deliciosa neste local único.

Lomo Saltado con Fettuccini a La Huacaína

As influências da requintada comida peruana vem de muitas nacionalidades que ajudaram a colonizar o país.
Os pratos têm raízes árabes, italianas, espanholas, africanas e até chinesas. É muito comum a presença de batata, milho, frango e peixes.
Além disso, a comida peruana precisa vir acompanhada de uma boa bebida. Os drinques inventados no país são excepcionais e enriqueceram essa gastronomia para que ganhasse fama mundial.

Arroz com Mariscos

De forma simplificada, as bases da comida peruana são: a singular geografia do país, possibilitando acesso a ingredientes únicos, e a mistura de culturas. É um país tão miscigenado quanto o Brasil.

Além disso, a adoção de técnicas e tradições antigas aliadas à cozinha moderna, resultou em verdadeiras obras de arte da gastronomia.

Panqueque Relleno com Manjar y Helado

Com certeza um dos lugares mais lindos que já conhecemos, uma experiência única no Peru, foram três dias de muitas aventuras, pôr-do-sol incrível, jantar super especial e delicioso,  momentos em nossa viagem que ficarão para sempre em nossas memórias e em nosso coração, nosso agradecimento a Chinita do DM Hoteles por nos proporcionar esta noite memorável.

Serviço:

DM HOTELES ICA

Endereço: Balneario de Huacachina s/n,
Huacachina, Peru
Telefone: +51 1 6143900