Por: José Maria Pinheiro / Fotos: João Ramid
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| Orla de Augusto Correa |
Como parte da programação oficial do II Congresso de Jornalistas e Comunicadores de Turismo, promovido pela FEBTUR, um grupo de jornalistas especializados em turismo viveu uma das experiências mais autênticas da Amazônia Atlântica: uma imersão em Augusto Corrêa, município localizado a cerca de 230 km de Belém, no nordeste do Pará.
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| Jornalista participantes do II Congesso da FEBTUR, pousando em frente ao nome da cidade na orla de Augusto Correa |
A ação foi possível graças ao apoio de órgãos governamentais e autarquias, parceiros essenciais para viabilizar essa vivência transformadora. Mais do que uma simples visita técnica, a jornada foi uma verdadeira aula de sustentabilidade, gastronomia regional e turismo regenerativo.
Primeira Parada: Sítio Raiz – O Sabor da Tradição e a Hospitalidade de Suellem Brito e Ilson Brito
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| Grupo de jornalistas do II Congresso da FEBTUR no Sítio Raiz em Augusto Corrêa |
A aventura começou no Sítio Raiz, onde fomos recebidos com grande hospitalidade pelos proprietários Suellem Brito e Ilson Brito, ao lado de Hortência Osaqui e do prefeito de Augusto Corrêa, Estrela Nogueira, que fez questão de nos dar as boas-vindas e reforçar a importância do turismo para o desenvolvimento econômico e social do município.
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| Produção da famosa farinha de Bragança, o Sítio Raiz é um dos maiores produtores |
No coração do sítio, os jornalistas puderam acompanhar, passo a passo, a produção da conceituada Farinha de Bragança, reconhecida por sua textura, sabor e método tradicional de fabricação.
Suellem Brito, com sua experiência e dedicação, explicou cada etapa: da colheita da mandioca até a torrefação em forno de barro. Ilson Brito, por sua vez, destacou o processo de certificação e a preocupação com a qualidade e a sustentabilidade.
“Aqui, a farinha é mais do que alimento. É identidade cultural e fonte de renda para muitas famílias da região”, ressaltou Suellem.
Após a demonstração, fomos convidados para um almoço regional que foi um verdadeiro banquete amazônico. O prato principal foi o tradicional patão ao molho e no tucupi, acompanhado de arroz, farofa feita com a farinha da casa e uma seleção irresistível de doces e sucos de frutas típicas, como bacuri, taperebá e cupuaçu.
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| Recepção super qualificada no Sítio Raiz: João Pedro Souza, Fazenda Bacuri, Suellem Brito, Sítio Raiz, prefeito de Augusto Correa, Estrela Nogueira, Hortência Osaqui, Fazenda Bacuri e Ilson Brito, Sítio Raiz |
O clima de acolhimento e a interação direta com os produtores fizeram do Sítio Raiz uma experiência marcante para todos.
Segunda Parada: Fazenda Bacuri – A História da Família Osaqui e o Banho de Floresta Noturno
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| Grupo de jornalista de turismo, participantes do II Congresso de Jornalista e Comunicadores de Turismo em frete a sede da Fazenda Bacuri |
Após o almoço, seguimos para a segunda etapa da nossa imersão: a visita à Fazenda Bacuri, um dos maiores símbolos de turismo sustentável e produção agroflorestal da Amazônia Atlântica.
Lá, fomos recepcionados pela engenheira florestal Hortência Osaqui, administradora da fazenda e filha de Henrique Osaqui, o visionário que iniciou o projeto décadas atrás. Durante a conversa, Hortência nos contou, com emoção, a história de seu pai, que veio de Maués no Amazonas com o sonho de viver da floresta, respeitando seus ciclos naturais.
“Meu pai acreditava que era possível aliar produção, sustentabilidade e respeito à floresta. Hoje, seguimos esse legado com muita responsabilidade”, declarou Hortência Osaqui.
A fazenda, com seus mais de 2.000 pés de bacurizeiros nativos, é um verdadeiro laboratório vivo de educação ambiental e turismo regenerativo. Hortência nos conduziu por uma trilha que culminaria em uma das experiências mais esperadas da viagem: o Banho de Floresta com observação do Micoturismo Noturno.
Caminhar pela floresta à noite, sob a orientação de uma engenheira florestal apaixonada pela natureza, foi uma vivência espetacular. Sentimos a pulsação da mata, ouvimos sons que durante o dia passam despercebidos e aprendemos sobre a vida noturna da floresta amazônica.
A experiência não só despertou nossos sentidos, como também reforçou o compromisso que todos nós, comunicadores, devemos ter com a divulgação de práticas sustentáveis e com o fortalecimento do turismo rural
Jantar com Sabor Amazônico: o Peixe Avoado do Sr. Sacaca
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| Sr. Sacaca, pescador com mais de 50 anos de experiência, tratando o peixe "avoado" para o jantar dos jornalistas |
Após a caminhada, a noite foi coroada com um jantar preparado especialmente para o grupo. O destaque do cardápio foi o peixe avoado, uma iguaria típica da região, cuidadosamente preparada pelo Sr. Sacaca, personagem querido da comunidade local, conhecido por seu talento na culinária amazônica.
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| Jantar oferecido pela Fazenda Bacuri aos jornalistas da FEBTUR |
Servido com acompanhamentos igualmente regionais, o jantar foi a celebração perfeita para encerrar um dia intenso de aprendizagem e conexão com a floresta e suas histórias.
“Aqui, cada prato conta uma história. Servimos o que a floresta nos oferece, sempre com muito respeito e gratidão”, disse o Sr. Sacaca, com sua simplicidade cativante.
O Turismo como Ferramenta de Transformação
Esta ação integrada ao II Congresso de Jornalistas e Comunicadores de Turismo reforçou a importância de promover e divulgar destinos que apostam no turismo regenerativo, na valorização das comunidades locais e na preservação ambiental.
Suellem Brito, Ilson José, Hortência Osaqui, o prefeito Estrela Nogueira e o Sr. Sacaca foram, sem dúvida, os grandes protagonistas desta experiência, mostrando que o verdadeiro turismo vai além da contemplação: ele transforma realidades, gera renda, preserva culturas e educa quem chega.
Augusto Corrêa, um Destino que Merece ser Descoberto
Deixamos Augusto Corrêa com a certeza de que o município guarda muito mais do que belas paisagens. Guarda histórias de vida, de luta e de resistência. Cada visita ao Sítio Raiz e à Fazenda Bacuri representa um convite à reflexão sobre o nosso papel como turistas e comunicadores.
Mais do que uma pauta, esta imersão foi uma verdadeira vivência. Uma experiência que merece ser replicada e ampliada, levando mais visitantes a conhecer, aprender e se emocionar com a Amazônia Atlântica.
Se você busca um turismo com propósito, onde sabor, cultura e natureza caminham lado a lado, Augusto Corrêa é o destino certo.
📌 Serviço:
Sítio Raiz – Augusto Corrêa (PA)
🌎| Turismo de experiência
📍| Augusto Corrêa PA
⬇️| Mostra Gastronômico
Sítio Raiz - Br 308 ramal do recreio Santa Maria do, Estr. do Patal, Augusto Correa, Pará, Brazil 68610-000
Fazenda Bacuri – Augusto Corrêa (PA)
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