Augusto Corrêa: Uma Imersão Jornalística na Amazônia Atlântica – Sabores, Saberes e o Encanto do Banho de Floresta

Orla de Augusto Correa

Como parte da programação oficial do II Congresso de Jornalistas e Comunicadores de Turismo, promovido pela FEBTUR, um grupo de jornalistas especializados em turismo viveu uma das experiências mais autênticas da Amazônia Atlântica: uma imersão em Augusto Corrêa, município localizado a cerca de 230 km de Belém, no nordeste do Pará.


Jornalista participantes do II Congesso da FEBTUR, pousando em frente ao nome da cidade na orla de Augusto Correa

A ação foi possível graças ao apoio de órgãos governamentais e autarquias, parceiros essenciais para viabilizar essa vivência transformadora. Mais do que uma simples visita técnica, a jornada foi uma verdadeira aula de sustentabilidade, gastronomia regional e turismo regenerativo.

Primeira Parada: Sítio Raiz – O Sabor da Tradição e a Hospitalidade de Suellem Brito e Ilson Brito


Grupo de jornalistas do II Congresso da FEBTUR no Sítio Raiz em Augusto Corrêa

A aventura começou no Sítio Raiz, onde fomos recebidos com grande hospitalidade pelos proprietários Suellem Brito e Ilson Brito, ao lado de Hortência Osaqui e do prefeito de Augusto Corrêa, Estrela Nogueira, que fez questão de nos dar as boas-vindas e reforçar a importância do turismo para o desenvolvimento econômico e social do município.

Produção da famosa farinha de Bragança, o Sítio Raiz é um dos maiores produtores

No coração do sítio, os jornalistas puderam acompanhar, passo a passo, a produção da conceituada Farinha de Bragança, reconhecida por sua textura, sabor e método tradicional de fabricação.

Suellem Brito, com sua experiência e dedicação, explicou cada etapa: da colheita da mandioca até a torrefação em forno de barro. Ilson Brito, por sua vez, destacou o processo de certificação e a preocupação com a qualidade e a sustentabilidade.

“Aqui, a farinha é mais do que alimento. É identidade cultural e fonte de renda para muitas famílias da região”, ressaltou Suellem.

Após a demonstração, fomos convidados para um almoço regional que foi um verdadeiro banquete amazônico. O prato principal foi o tradicional patão ao molho e no tucupi, acompanhado de arroz, farofa feita com a farinha da casa e uma seleção irresistível de doces e sucos de frutas típicas, como bacuri, taperebá e cupuaçu.

Recepção super qualificada no Sítio Raiz: João Pedro Souza, Fazenda Bacuri, Suellem Brito, Sítio Raiz, prefeito de Augusto Correa, Estrela Nogueira, Hortência Osaqui, Fazenda Bacuri e Ilson Brito, Sítio Raiz

O clima de acolhimento e a interação direta com os produtores fizeram do Sítio Raiz uma experiência marcante para todos.

Segunda Parada: Fazenda Bacuri – A História da Família Osaqui e o Banho de Floresta Noturno


Grupo de jornalista de turismo, participantes do II Congresso de Jornalista e Comunicadores de Turismo em frete a sede da Fazenda Bacuri

Após o almoço, seguimos para a segunda etapa da nossa imersão: a visita à Fazenda Bacuri, um dos maiores símbolos de turismo sustentável e produção agroflorestal da Amazônia Atlântica.

Lá, fomos recepcionados pela engenheira florestal Hortência Osaqui, administradora da fazenda e filha de Henrique Osaqui, o visionário que iniciou o projeto décadas atrás. Durante a conversa, Hortência nos contou, com emoção, a história de seu pai, que veio de Maués no Amazonas com o sonho de viver da floresta, respeitando seus ciclos naturais.

“Meu pai acreditava que era possível aliar produção, sustentabilidade e respeito à floresta. Hoje, seguimos esse legado com muita responsabilidade”, declarou Hortência Osaqui.

A fazenda, com seus mais de 2.000 pés de bacurizeiros nativos, é um verdadeiro laboratório vivo de educação ambiental e turismo regenerativo. Hortência nos conduziu por uma trilha que culminaria em uma das experiências mais esperadas da viagem: o Banho de Floresta com observação do Micoturismo Noturno.

Caminhar pela floresta à noite, sob a orientação de uma engenheira florestal apaixonada pela natureza, foi uma vivência espetacular. Sentimos a pulsação da mata, ouvimos sons que durante o dia passam despercebidos e aprendemos sobre a vida noturna da floresta amazônica.

A experiência não só despertou nossos sentidos, como também reforçou o compromisso que todos nós, comunicadores, devemos ter com a divulgação de práticas sustentáveis e com o fortalecimento do turismo rural


Jantar com Sabor Amazônico: o Peixe Avoado do Sr. Sacaca



Sr. Sacaca, pescador com mais de 50 anos de experiência, tratando o peixe "avoado" para o jantar dos jornalistas


Após a caminhada, a noite foi coroada com um jantar preparado especialmente para o grupo. O destaque do cardápio foi o peixe avoado, uma iguaria típica da região, cuidadosamente preparada pelo Sr. Sacaca, personagem querido da comunidade local, conhecido por seu talento na culinária amazônica.





Jantar oferecido pela Fazenda Bacuri aos jornalistas da FEBTUR

Servido com acompanhamentos igualmente regionais, o jantar foi a celebração perfeita para encerrar um dia intenso de aprendizagem e conexão com a floresta e suas histórias.

“Aqui, cada prato conta uma história. Servimos o que a floresta nos oferece, sempre com muito respeito e gratidão”, disse o Sr. Sacaca, com sua simplicidade cativante.

O Turismo como Ferramenta de Transformação

Esta ação integrada ao II Congresso de Jornalistas e Comunicadores de Turismo reforçou a importância de promover e divulgar destinos que apostam no turismo regenerativo, na valorização das comunidades locais e na preservação ambiental.

Suellem Brito, Ilson José, Hortência Osaqui, o prefeito Estrela Nogueira e o Sr. Sacaca foram, sem dúvida, os grandes protagonistas desta experiência, mostrando que o verdadeiro turismo vai além da contemplação: ele transforma realidades, gera renda, preserva culturas e educa quem chega.

Augusto Corrêa, um Destino que Merece ser Descoberto

Deixamos Augusto Corrêa com a certeza de que o município guarda muito mais do que belas paisagens. Guarda histórias de vida, de luta e de resistência. Cada visita ao Sítio Raiz e à Fazenda Bacuri representa um convite à reflexão sobre o nosso papel como turistas e comunicadores.

Mais do que uma pauta, esta imersão foi uma verdadeira vivência. Uma experiência que merece ser replicada e ampliada, levando mais visitantes a conhecer, aprender e se emocionar com a Amazônia Atlântica.

Se você busca um turismo com propósito, onde sabor, cultura e natureza caminham lado a lado, Augusto Corrêa é o destino certo.

📌 Serviço:

Sítio Raiz – Augusto Corrêa (PA)

🌐|@sitioraiz6


🌳| Agricultura Familiar♻️| Produção de Farinhas
🌎| Turismo de experiência
📍| Augusto Corrêa PA
⬇️| Mostra Gastronômico


Sítio Raiz

Br 308 ramal do recreio Santa Maria do, 

Estr. do Patal, Augusto Correa, Pará, Brazil 68.610-000

Fazenda Bacuri – Augusto Corrêa (PA)

🌐|@fazendabacuribio

🌳 l A Amazônia é o nosso lar
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Endereço: RODOVIA BRAGANÇA - AUGUSTO CORRÊA - KM 15, S/N,
BURITIZAL,
Augusto Corrêa - PA, Brasil.


Por: José Maria Pinheiro
Fotos: João Ramid