Festival da Sardinha movimenta a Praia da Caponga-CE com Gastronomia e Cultura
O Festival mais aguardado do Litoral Leste está chegando! O 14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte do litoral cearense acontecerá nos dias 3, 4 e 5 de novembro, na Praia da Caponga, Cascavel – Ceará. A abertura oficial será no dia 3, às 19 horas, na Arena Gastronômica, onde ocorrerá a solenidade de premiação do concurso de gastronomia, com a presença de parceiros, autoridades locais e representantes dos restaurantes participantes, que apresentarão ao público diversas delícias de sardinha.
As velas fazem referência ao Festival da Sardinha nos mares da Caponga-CE
A sardinha, protagonista deste evento, é um peixe pequeno, de água salgada, originária da região da Sardenha, ilha localizada no Mar Mediterrâneo. É encontrada em toda a costa brasileira, vive em grandes cardumes, tem tamanho de 10 a 25 centímetros e preço acessível.
Na praia da Caponga, no litoral de Cascavel, a pesca ocorre o ano inteiro. São muitas as possibilidades de uso, o que estimula a realização do festival, que apresenta uma variedade de pratos.
A sardinha ganha forma e sabor numa variada Gastronomia
A programação do festival consta de shows musicais, oficinas de gastronomia, concurso de desenho, exposição de fotografia alusiva à pesca artesanal da sardinha e uma ação de comercialização turística, através de um Famtour com jornalistas para degustação de pratos de sardinha e divulgação dos destinos turísticos Caponga e Águas Belas.
Garçom faz a apresentação do prato
O Festival da Sardinha envolve arte, economia criativa e turismo, e conta ainda com arenas de Gastronomia, Cultura e Empreendedorismo, Concursos de Desenho e Gastronomia, oficina de culinária e ação social, através da doação de alimentos não perecíveis arrecadados na entrada do evento. Este ano, a novidade é uma arena de exposição de fotografias e pinturas.
CONCURSO DE DESENHO
Garçonete mostra as delícias da sardinha
No dia 29 de setembro de 2022 foi realizada a primeira ação que compõe o Festival da Sardinha. O CONCURSO DE DESENHO DO FESTIVAL DA SARDINHA, considerado uma das etapas mais valiosas e bonitas da programação, com ação de incentivo às artes visuais e estímulo a cultura através do desenho e pinturas.
Em sua 14° edição o concurso contou com a participação de 153 alunos, matriculados e frequentes nas escolas públicas municipais do distrito da Caponga. O concurso foi dividido em três etapas, com premiação na etapa final entre 20 finalistas. Os desenhos seguiram a temática: "A FORÇA EMPREENDEDORA DO TURISMO EM CASCAVEL".
A festa é de todos. Escolha seu prato
ARENA GASTRONÔMICA
Nos três dias do festival, a Arena Gastronômica funcionará das 19 às 22 horas, com expositores de restaurantes credenciados pela Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel – ASSETUC. Para proporcionar ao público a possibilidade de saborear diferentes receitas à base de sardinha, cada estabelecimento disponibilizará diferentes pratos em seu cardápio.
Criatividade ajuda na formação dos pratos
ARENA DE EMPREENDEDORISMO E COMERCIALIZAÇÃO TURÍSTICA
Espaço destinado aos empreendedores de negócios local, no qual serão expostos e comercializados produtos artesanais (barro, cipó, renda, búzios, couro e outros artigos manuais), empresas prestadoras de serviços e divulgação do destino turístico Águas Belas.
A sardinha é versátil nas mãos dos nativos
CONCURSO DA PESCA
A ASSETUC apoia a pesca legal e artesanal da Sardinha. Em parceria com a Colônia de Pescadores Z10, o festival realizará o Concurso da Pesca. As sardinhas pescadas durante os dias do concurso serão beneficiadas e utilizadas na oficina de gastronomia e nos pratos comercializados durante o Festival, fomentando a Economia local.
ATRAÇÕES
No dia 3 de novembro, a partir das 20 horas, na Arena Musical do Festival da Sardinha, a animação começa com a Orquestra Soprando Sonhos, da praia da Caponga, e Banda Veneno.
Na sexta-feira, dia 4, Os Tradicionais fazem a festa. Em seguida, sobe ao palco um dos artistas mais aclamados do Ceará, Vicente Nery, e na sequência, para fechar a programação de shows da noite, entra o mestre do forró, Waldonys, numa apresentação especial.
No sábado, dia 4, o cantor, acordeonista e compositor musical Adelson Viana abre a terceira noite do festival com um espetáculo de música popular nordestina.
Na sequência, a cantora Sandra de Sá entra com um show de grandes sucessos de sua carreira, como “Retratos e Canções”, “Vale Tudo”, “Joga Fora”, “Bye bye tristeza” e “Olhos Coloridos”. E para finalizar o festival em grande estilo, uma das melhores bandas de forró do Nordeste – Lagosta Bronzeada – bota o público para dançar e se divertir muito.
O 14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral Cearense é uma realização da ASSETUC, com apoio institucional da Secretaria de Cultura do Estado do Ceará (Secult), Mecenato e Secretaria do Turismo de Cascavel, através da Prefeitura Municipal, com parceria do Sebrae.
SERVIÇO
14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral Cearense
Data/local: dias 3, 4 e 5 de Novembro
Praia da Caponga, em Cascavel, Ceará.
Atendimento à Imprensa: Mamede Rebouças – (85) 99995 0925
E-mail: assetuc@gmail.com
Instagram: @festivaldasardinhacaponga
Por Edgony Bezerra
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