RESTAURANTE EM MEIO A SERRA DO ITATINS
Parecia ser um sábado comum, mas ele nos surpreendeu, convidamos Mario Pinho, diretor da revista Fácil, para um almoço no Restaurante Pau do Índio no meio da Serra do Itatins,
Já na chegada ao restaurante PAU DO ÍNDIO e na entrada ficamos impressionados, já havíamos recebido recomendação de algumas pessoas que nos visitaram no MotorHome, para irmos até lá e realmente ele é lindo já na chegada, o que impressiona é a integração do restaurante com a natureza.
Muito bem planejado, cada cantinho com detalhes pensados pela família proprietária, tiveram a preocupação em deixar o entorno intocável e a integração com a natureza ficou belíssima, um lindo lago de carpas ornamentais deixam o ambiente colorido e em movimento, tem também uma piscina de água natural e um jardim com lindas flores e plantas silvestres.
A especialidade da culinária é a caiçara, uma variedade de pratos de Frutos do mar e pratos exóticos, exemplo rã à passarinho, o Gustavo sugeriu de entrada marisco a vinagrete uns dos pratos mais solicitados da casa, uma delicia.
O prato principal, também sugerido pelo Gustavo foi o robalo caiçara, (robalo inteiro na folha de bananeira com mandioca frita, palmito e arroz) o Mario pediu uma porção de camarão a milanesa super recomendamos os pratos.
Para finalizar este dia incrível nos ofereceram para degustação a cachaça e o licor de produção própria e claro que já trouxemos o licor com gosto único, vindo para Peruibe nao deixe de conhecer o RESTAURANTE PAU DO INDIO.
SERVIÇO:
RESTAURANTE PAU DO INDIO
Endereço: Estr. do Guaraú, 2054 - Prainha, Peruíbe - SP
Dias e horário de atendimento: sexta a domingo e feriados 12:00 ás 18:00
telefone: (13) 3457-9347
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