Tambaú Alimentos inova sua linha de catchup ao apostar no lançamento do seu Catchup Premium

(Hugo Gonçalves - Foto: Divulgação)

A Tambaú Alimentos resolveu inovar com o lançamento de um produto premium na categoria que é uma das mais queridinhas pelo público apresentando aos consumidores, o Catchup Premium Tambaú.

Em seu mix de produtos, a Tambaú já oferece três tipos de catchup: o tradicional, o picante e o 100% nordestino. Cada um deles com um sabor característico, agradando aos mais diversos paladares. A partir de agora, a marca ganha mais força no segmento e passa a disputar espaço nas gôndolas dos supermercados com as opções premium de catchups.

(O diretor comercial da Revista Fácil: Manoel Marques, o diretor da Tambaú: Hugo Gonçalves e a diretora de projetos da Revista Fácil: Kátia Tavares)

"Cada catchup nosso tem um sabor personalizado que satisfaz um público-alvo diferente. Resolvemos apostar nesse produto porque acreditamos que o mercado precisa de mais variedade e, através de pesquisas, constatamos que temos consumidores, bastante exigentes e que gostam de um sabor mais apurado ", explica a Coordenadora de Marketing, Alzira Monteiro.

Idealizado para atender a um público com paladar mais gourmet, o produto foi desenvolvido através de diversos testes e de algumas mudanças na receita base de catchup da empresa. Além de um sabor mais marcante, ele apresenta uma consistência mais firme com coloração concentrada e um aroma mais característico, sem o uso de aromatizantes artificiais. "O processo de produção continua o mesmo, a grande diferença é que acrescentamos uma maior quantidade de polpa de tomate que os demais catchups fabricados por nós, retiramos o amido e incluímos novos insumos como a cebola e o alho para ressaltar uma identidade própria à nova fórmula. Assim, criamos o sabor premium do nosso catchup!", explica a Supervisora de Controle de Qualidade, Kalline Souza.

Para Igor Gonçalves, Gestor Comercial, o lançamento representa a pretensão da Tambaú de adentrar nesse mercado de produtos de padrão mais elevado. "Com a chegada de concorrentes multinacionais no Brasil e a elevação dos hábitos de consumo, percebemos uma tendência a demanda dos consumidores por produtos diferenciados. Apesar de ser um segmento ainda pequeno comparado com o qual a Tambaú já atua, acreditamos que é um segmento bastante abrangente e cheio de oportunidades. Pensando assim, resolvemos fazer um produto de primeira linha com uma experiência de sabor ainda melhor que os outros produtos e com a qualidade já conhecida da Tambaú", explica Igor.

De acordo com ele, as empresas que lançam suas versões premium com o objetivo de concorrer com as multinacionais encontram desafios como falta de espaço nas gôndolas, impasse comercial e até mesmo a não aceitação do consumidor. "Nós planejamos usar nossa força de distribuição/vendas em nossa área de atuação para poder disseminar o Catchup Premium. Esperamos alcançar através do lançamento uma nova gama de consumidores, alguns que possivelmente sequer conhecem ou consomem nossos produtos. A expectativa é que o produto traga uma evidência para Tambaú da forma mais positiva possível e seja bem aceito. Além de que pretendemos incrementar um aumento de pelo menos 5% no faturamento de toda a linha de catchup, até o final do ano" complementa o gestor Comercial.